“兮儿，💻你去买一些硝石，我有🄤⛇用。”姜雪站在后厨的窗前，眺望着远处忙碌的市集，淡淡地吩咐道。
陈羽兮闻言☌♫立刻点头，转身小跑🄤⛇着出了府门。
没过🃖🗴多久，她就气喘吁吁地跑了回来，手里提着一个沉甸甸的袋子，袋口用细绳⚬紧🁬🈴紧系着。
“小姐，你要的硝石。🏺”陈羽兮将♙🈰袋子放在桌上，轻轻解开绳结，露出里面洁白的硝石颗粒。
姜雪转身走向陈羽兮，目光中透出一丝🗋🚈赞许：“兮儿，做得很好。”她说着，走到桌边，准备开始制冰。
此🉀🄍时，颜嬷嬷♅恰好从门外经过，听到两人的对话，好奇地走了进来：“姜小姐，你们在做什么呢？”😰🅀🃝
姜雪回头看到颜嬷嬷，微笑着解释：“嬷嬷，我正在用硝石制冰。兮儿刚刚帮我买🁬🈴来了硝石。你也来学一下。以🄥⛎后镇上的生意制冰这个事情就交给她了⛔。”
颜嬷嬷好奇地凑上前来，看着姜雪手中的硝石和水盆：“硝石制冰？这可是个新鲜事🌝⛫🝓儿，我从未听说过。”
姜雪解释道：“硝石，又称焰硝，是一种白色晶体，当它溶于水时会吸收大量的热量，♳🌞从而使水温降低🁴。我们可以利用这个特性来制冰。”
说着，姜雪开始将硝石粉末均匀地撒入装满水的陶盆中，并用一根木棍轻轻搅拌。不一会儿，水面上就泛起了🜣一层薄薄的冰🙱🎌花🔴🄷。
“看，这就是♅硝石吸收热量，使水♙🈰温降低的效果。”姜雪继续解释道，“随着水温的下降，水会逐渐结冰。”🜣
颜嬷🃖🗴嬷看着眼前的景🏼象，眼中满是惊奇：“这真是太🁰神奇了！我还是第一次见到这样的制冰方法。”
姜雪微笑着点头：“是的，嬷嬷。‘’
这个方法虽然古老，但在没有🐱现代制冷设备🟗🝓的💡📝🛸时代，它可是非常实用的。
她继续搅拌着水盆中🏼的硝石和水，同时观察着水温的变化。渐渐地，水面上结起了一层薄薄的冰层，而水下的部分也开始出现冰晶。
“看，这就是冰了。”🏺姜🎎🐀☛雪🇬指着陶盆中的冰块说道，“我们可以用它来制作冷饮、冷藏食物，或者进行其他需要制冷的活动。”
颜嬷嬷感慨地点点头：“姜小姐真是聪明伶俐，连这样的制冰方法都能想到🟉🛕。”
姜雪🃖🗴谦虚地笑笑：“嬷嬷🎎🐀☛过奖了。其实这个方法也是从古籍上学来的。”
她转身对陈☌♫羽兮说：“兮儿，你也记住了这🟗🝓个方法，以后我们也可以自己制冰了。”
陈羽兮和💻颜嬷嬷都点头应允，心中对姜雪的聪明才智佩服不已