杜清和介☝绍完之后，他才说道：“大概就是这个样子，但是等的时间很长。虽然说吧，美味是值得等待的。但是顾客等不及了，看到没，那是昨天就煮好的牛腩，今天再加上萝卜炖一炖就能吃了。别说我们黑心啊，这肉菜是可以隔夜的，而且我们都是晚上**点才开始整的牛腩，严格从时间意义上说，到今天晚上**点，才算是一天。不过呢，按照经验，这二十斤的牛腩，只够卖半天的，没到晚上就没了。所以，不算隔夜菜。”
直播间又一次乐了：“🇰🜑🁝我信你个鬼，过♙了十二点就是隔夜菜！”
“举报电话在哪，我要去举报！”
“懂了，原来这就是餐🇰🜑🁝厅的秘密啊！我就说，在家炖牛腩，炖半天都熟不了，为啥在餐厅就上菜那么快，原来吃的都是隔夜菜！”
“不对啊，我也是粤省人，很多家的牛腩都⛟🛨🞹是白天炖的。”🏼
“🌞⛸🟎那肯定是你看错了，那的炖第二🖜天的牛🁂🂺腩。”
“哈哈🔒哈哈哈哈，这算不算一个行业的秘密⛟🛨🞹⛟🛨🞹？”
“怪不得啊，我怎么说外面吃的牛腩虽♙然好吃，但是总觉得不新鲜。懂了，哥们，你是好样的，以后我出去吃饭，绝对不点牛腩。”
……
当然🔐了，一些餐厅也是把杜清💨🔗和恨得牙痒痒的，就你多嘴，你不说谁知道啊？特别是卖牛腩的，都哭笑不得。事实上，很多卤味，也是🐍⚐隔夜的。然而并不妨碍人家热销，还有各种鸭脖啊、鸭脚、鸡脚这类的，还不一样是隔夜的？
杜清和完☝全不知道，他这么一爆料，反倒🁂🂺让自己成了众矢之的了。🏘
“我就知道，餐饮行业有很多猫腻了。”
“我觉得老杜挺实诚的啊，你看看，人家的厨房多🙞🛆整洁啊，比我见过的好多了。”
“🌞⛸🟎是啊，老杜其实人很好的。世界上那么多腌制食品，你怎么不说那些🖃🏿☓腌制食🝟🌞⛴品呢，还会致癌呢。”
“对对对，老杜其实之前就说过，尽量吃新鲜的食物，因为这是养生的必要。还有不要浪费，很多人都没吃上这些东西☒⚙。”
……
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