高丽国宴,泡菜并不是主菜,只是餐中的小菜。为了让访客吃的满意,还要加上自己的元素。高丽厨师曾经将肉片、鱼片、三色鸡蛋饼薄片等九样食物混合在一🅉起,做出高丽自己的火锅。因为宗教元素和饮食💏文化问题,高丽会准备多种套餐。曾经就有过牛排配生参、宫中炒年糕、酱油碟等食物。
据说,高丽的那个酱油碟有300多年。
正如高丽👟🎠电视剧中一样,可能平常很少吃的缘故,高丽很喜欢吃烤肉,高丽这位🃦首长喜欢亲自在炭火上烤过串,并且送给其他食客。
除了烤肉,有道菜让部分食客难以接受,☞那就是狗肉宴。
狗肉宴使用的所有食🄐材都是取自狗,不管是冷盘还是热菜,无一例外。据说香气扑鼻,⛐非常美味。
高丽的主食是米饭,不过🏝🛆国宴上不会上纯米饭。在他们眼中,白米饭是廉价食品,不适合那种环境。
他们喜欢在米饭🛸♧当中参加红米、大豆等做成米饭。国宴的时候,可能高丽国宴上使😹🆒用的酒水为传⚤📚统米酒,度数很低。
除了米酒,高丽还有烧酒。
虽然顶🂤🐳着烧酒的名号,但是度数并不高,只是比华夏黄酒的度数略高,完没法和华夏的烧酒相对比。
高丽烧酒因为度数低🄐的缘故,入口的时候很柔和,但喝多也会喝醉。为了防止来🃦宾醉酒,高丽国宴上的酒水有时候还会降低度数。
对于高丽酒水,高丽大部分酒客都不适用。
还会掺上栗子一起蒸熟。除了米饭之外,还会有其他的糕点👠可供食客选取。
萧晨🖠🔂♜和唐冰,莫小婉,以及其他老中医在那吃的时候,很快,有人送来的食物,正是狗肉,🁮萧晨刚开始不知道,🕩但是他闻到了。
很明显,他和唐冰两女都不会吃狗肉的。
即使这些是人工养殖的肉狗。
但是,在萧晨看来,狗狗怎么都是有灵性☞的,和其他肉🙋🈴类不一样。
其他老中医听说是狗肉,反而吃得很欢。
早🁏知道吃这东西,萧晨和唐🅙🕋冰两女就不留下来了。
“萧医生,这狗肉很香,你们不吃吗?”
“我们🂤🐳不能吃,我契神👢。”🅙🕋萧晨只能找一个借口说道。