孙二湿了一后背。
两个阿姨也是忙上忙下🜡🃮,一个得眼疾手快,送餐收盘,另一个得帮着杀鱼,又要😆⚴忙着洗碗,有一波人潮,铺子里碗还不够了,她只好跑到后院去刷碗。
戌时初关店。
店外还有人,排了好一阵,她在隔壁翰墨斋买了纸笔,让芳草简单登记信📃😏息,直接让他们预约明日时间⚁🎙。
平均半小时一个空位。
预约起来还比较方便。
关了门,几人继续收📽拾,她去联系菜农,赶紧把明日要的菜给送来。🔴🄴
等她回来。
芳草正在数铜钱。
那些个钱,扫上一眼,心里大致有数。
回来的路上,她已经算过材料成本,再推⛺算今日的收入,应该在25左右,材料成本还是有些高。
得控制成本。
还🈝有十个免费吃的客人,那就是200文的收入。
“共计……三千八百九十六个钱,如果加上那十个🇨🛆免费的,咱🔒⛧🜮们可就有四千零九十六个钱。”
芳草说话声儿,小小的,生☏♿怕给其他人听见。
芳草话音一落,另外几人皆是张大了嘴。
半天没能说出一个字来。
她把剩下的汤喝了。
今日材料成本合计915钱,大米300⛺,芝麻20,萝卜80,猪蹄子100,海带15,鱼400,再算上其他📀🗭调料等,拢共算上🜨🄧⛥1000钱。
前期装修将近1000钱,门板,灯烛,墙粉,地板等,主要是材料钱,人工费占比很低⛲。