首先杨正拿出准备好的鸡腿，鸡腿最好是小鸡腿，因为小鸡腿🏒🙢的肉质嫩，不像大鸡腿肉质偏柴，吃起来口感不好。
杨正将鸡腿剁成合适大小的块状，剁好之后将其放入碗里，并依次往碗里加入盐，五香粉，生🗏🚬抽，料酒，蚝油，生🐱姜腌制。腌制时间控制在二十分钟左右。
鸡🍋🆥肉腌制好了之后，杨正又往鸡肉里打一个蛋清，然后再加入适量的生粉，用筷子沿着一个方向搅匀，鸡肉上都裹到生粉。
接着🌎♩，杨正起锅烧油，油的量尽量多一点，等油温达到七成热的时候，将准备好的鸡块依次放入锅中炸。
等🍋🆥鸡🌎♩块炸成淡淡的金🀧黄色，杨正就将其捞出了，控油，反复两三次。
接下来杨正又重新起锅烧油，油的量和平时炒菜☋用的量一样就可以了。
油热之后下葱姜蒜爆香，之后再加入干辣椒，然后再将炸好的鸡块放入锅中加了一些白糖🕝，将鸡块翻炒五分钟左右就可以加入葱段，然后就可以将香喷喷的辣子鸡丁盛出了。
而这个时候，于芷晴在房间里，也闻到了香🎘👙喷喷的味道，忍不住的咽了咽口水，随后走出了房门，就看到了正围着围裙的杨正，左手拿着勺子，右手掂着锅，动作十分的熟练。🐓⚿
此时，于芷晴觉得自🀧己更喜欢杨正了，毕竟会做饭的男生，都是可以🞢加分的！
杨正也看到了于芷晴，就开口问道
“饿了吗？等会儿，我在炒个菜🌓⚔👇就可以了。”
于芷晴点了点头，走到了杨正的身边问道
“有没有需要我帮忙的？”
看到于芷晴走了过来，杨正立刻一个劲的把于芷晴往外退去，毕竟厨房里的油烟🕡🗺味太浓烈了，即使有油烟机，还是有些油烟味。
杨正不想让于芷晴沾染上这种味道。
“🍋🆥我这里不用，你🆄🍁🅋快出去等会儿，我一会🟤🟈🛍儿就好。”
于🍋🆥芷晴也是无奈的，只能🄸待在了餐厅看着杨正的一♎举一动。
因为第一个辣子鸡味道太浓烈了，杨正也是知道这个伤胃，所以做了一条红烧鱼，接下来抄了两个素菜，综合一下，顺便还煲了一个🁵汤。
于芷晴看着桌子上的四菜一汤，很是惊讶。
这是她第一次看到杨正做饭，之前两人没有确定关系之前🆛，杨正都是去他们家里吃，于芷晴从来都不知道原🇺🝩🍳来杨🔋正的厨艺这么的优秀。