要在山里建设酒庄不容易，一条三公里通往酒庄的双行车道就花了六十几万，还有酒庄内的道路规划，前前后后就是百二十多万。根据庄园地⛅😀形，叶默还弄了一个四五公顷的小湖泊，☱🃏水得从阿拉斯特水库里弄……
灌溉用水便宜，可是量大，湖泊灌满一次就得四五万，还没有算计修建湖泊的费用。葡萄园的灌溉系统，前前后后花费也是十几万。湖边的房子、房子对🞀🐿面山上的小酒庄🏧、餐厅。欠着银行一屁股债……
附属园子距🙇🈓离⚺🖚较远，17英🂶📒🚏亩，四年的树龄，等到还款期卖了，运气好的话差不多能将银行贷款连本带利一次还清。
现在，叶默银⚺🖚行账户里剩下不到15万，着急将酒庄运营起来♷，要不然，这点钱可坚持不了多久。
归心似箭，进入阿特拉斯的山区公路，🐎⚗叶🌲默放慢了车速，打开音乐，欣赏沿途风🙸🏆景。
山区土壤的保水性有限，每年降雨🕌☕也不多。这就形成了壮丽的半📧🝒干旱山林环境。颇有起⚳🕢伏的丘陵地带，一颗颗相距甚远稀疏的树木、大片低矮草地。
蜿蜒山路，开了十几分钟看到一块🕌☕写着‘橡木酒庄’的牌子，♷牌子下面一条沿着陡峭斜坡的双行柏油路，叶默开了进去。
橡木，木字取叶默‘默’字的谐音，今后就是他的酒庄了。
这条柏油路也就是面子工程，证明叶默的橡木酒庄足够豪气。差不多两公⛼里上坡路，地势💷平坦起来，出现一道敞开的铁门。
叶默的酒庄在山顶，有精致的餐厅和可以眺望风景的停车坪。停车坪走两三分钟才是🔄酒庄，和酒庄对🛠🝮🎡面的葡萄园。
将车子停下，叶默看了一🕷眼，有六台陌生的车子，应该是游客。
今👲天是周三，现在🃎🖭的时间刚过十二点，六台车子，勉强不错。
刚下车，三名穿着休闲装的游客迎面走来🌲：“没想到这里会有品质不错的赤霞珠。”
另一人⚣📍笑道：“当然，帕🕷克团队点评9🐎⚗6分。《葡萄酒观察家》综合评分94……”
“价格也贵。但值得收藏……”
叶默看到三🙇🈓个每人提了两支干红，脸上不由的露出笑容。
2014年纳帕谷迎来罕见的干旱，干和热是整个2014年的📧🝒主旋律。没有极端的高温，没有大幅的温度波动，开花早，结果早，更令人欣喜的是葡萄完美成熟却又保持了完美的酸度。是一个不可多得的好年份……
虽然发生了地震，可那是一个丰收年。当时酒庄刚刚建成，赶着发酵罐装好，叶默在最佳的赤霞珠种植区钻石山区收购35吨、三十五年树龄葡萄树上采摘下的特级赤霞珠，搭配纳帕谷橡木海丘区的黑皮诺和梅洛⚏酿造了这款酒，并在橡木桶里培养了18个月，是叶默酿造的最好的酒，甚至比2015年的还要出色。
叶默这个酒庄现在🃎🖭有三款主打，一款是14年赤霞珠，命名为‘橡木一号’，每瓶售价105美元。另一款是15年赤霞珠，命名‘橡木二号’，每瓶售价155美元（不含税）。🂦👄这两款酒是叶默主持酿造，其它的酒则是酒庄经理麦克斯的作品……
15年的酒比1🛏4年的差了稍许，价格却还贵了50美元。总得来说2015年也是不错，可是干旱让纳帕谷的葡⚐🐧萄产量整体减产了百分之三十到四十。叶默酒庄里的葡萄可酿不出高档葡萄酒，所需葡萄都是外购。