朱闻天通过挑挑拣🍴拣,更细致分类🕱后,得出结论:这批货不是🕻🎶🕦宫里最好的。
里面有杂质,给朱元璋和♯太子送的早把不好的挑出去🜼了🍖。
四头鲍看着不错,得分什么时🅑🅵代,大明初,三头鲍、双头鲍、独头鲍哪去了?
昆布压的不平整,海带居然敢卷边?
当皇室是玩的?必须给最好的。
唯一让他满意的是🍴牡蛎、各种蛤、虾还是不错的。
可惜石花菜属于杂质,你们不吃多给我带啊!我拿它熬琼脂,回头做果冻。
还有虾米呢?就是虾皮子,看着小,其实那个做汤比虾仁和海米都好,你们🈴🏸真不会吃。
小伙伴们和村民们听着憨憨说,帮忙分拣。
他们知足,两船啊!
朱闻天挑选着,把一个虾仁掰一掰,黑色的虾线抠出去,塞小丫头嘴里:“温水海域的虾就是比不上冷水海域的。”
小丫头以为不能直接吃呢,没想到嚼两下,好吃。
“👸憨憨哥,嚼着跟腊肠似的。”小丫头对比一种口感。
“捞上来后直接用海水煮,而且那个海水是不停地添水,越来越咸,还🄻有🙣🌑⚃点苦。
煮完后放在木头或🍴竹板上晾晒,晒了装📡进麻网中,网孔很小,抡起来往坚硬的地面摔打。
把虾头与虾🁖🅴壳打掉,最后♯剩⛝🛕下的是带一点虾壳的虾仁。”
朱闻天借机会给大家讲解,让了解虾🎶🕤仁、海米的工序。
而虾皮子,🁖🅴即虾皮🍴,它🄍🟢🞹是毛虾,根本长不大。
村民🙧🌴和小伙伴们认真听,他们就喜欢憨憨给讲这样的事情。
哪怕到🅓🆊🍺县城的市场上🗕🛜🝏,看到个东西,卖的人自己都说不清楚📍,就这样的。