“这些就做成土豆丝炒胡萝卜丝吧?你不放心的话可以在旁边看着我的,这些面团就🀿算放那醒一些也没关系,甚至可以说那样更好……不是吗?”
只要檜没那⚏🐛么强♙🈷🃁势,那自己在这个新家里也还是会有不少的话语权🃪的。
裕把泥☐⚈了叭嚓的土豆和因为先削了土豆而同样沾了一身🈧泥🗗的胡萝卜,努力地踮着脚放到了水池边的台子上。
而后她跑去了一楼的洗手间,用边上那看上去好像是新买的苹果味洗手液,清洗了一下自己的手,在客厅🟔🜸里找了一圈找到了一个可以用来垫脚的矮♣🏌凳,抱起来就往厨房那边跑。
檜心情复杂地看着趴在水池台上费力地洗土🖟📴豆的裕。
土豆的☐⚈形状并不规则,还有⚬坑,还不小,裕拿着容易手滑而让其摔下去,所以削皮花了很久……而胡萝卜就不会,只要上下直着削皮🟦🟖就好,特别顺手。
檜在面团上倒了点油,借🈻着裕洗土豆时开着的水龙头,冲了一下之前端着盆的手,而后站在裕旁🔿🆚边把盆放🟔🜸在台上,继续揉面。
又揉了几分钟,等面团整体的颜色变成了均匀的淡黄之后🗗,把手从面盆中拿了出来。
——因为有油的原因,黏在手上的面块大多都回到了盆里,现在手上只剩下那层在灯下散发着饱满的光🜼🚈泽、看起来特别油腻的油了。
“请——”裕把土豆先放到了一旁,👩回到🙸地板上给🏮檜让出了地儿。
“嗯……”⚏🐛檜挤了点柠檬姜的洗洁精,将其抹满在两手指上🗢🝓,起沫后用有点热的水,连着油冲了下去。
檜洗完手后拿保鲜膜在面盆上封了一层膜,🖟📴然后冲洗🙴🎩了下案板,平放于水池边的台子上💎🐯后站回到凳子边。
裕踩上凳子继续专心地洗着表面坑坑洼洼的土豆,确认洗干净了才把土豆放在案板上,💎🐯拿起第二个土豆开始洗。
很快,土豆和胡萝卜以及额外拎出来的一根葱都被裕洗了个干净,她找了两个盆冲涮下后放在案板附近,把其中一个土豆和那根胡萝卜随便放在一个盆里,左手按着留在案板上的土豆,拿出刚刚也一起被🃟🙀涮了的扁长菜刀开始切片。
大菜刀很顺手,但她就很喜欢那种稍细一点的……至少拿起来🞊💠📑切下去的时候不会有太大的心理压力。
土豆大片的厚度也不都是一样的,🍱但对于🙸非厨师专业的普🗗通家庭来说已经很好了。
裕切完片后将两三片土豆叠在一起,切面横在案板🏮竖🙴🎩着开始切丝。
手法不咋滴,但檜从中看出⚬来裕是确实知道怎么切菜的……只是因为年纪——或者说是个头太小的原因🜼🚈,没办法一气呵成地做完那一套流程。
因为土豆很大的原因,裕切完🖣🔞丝后把土豆丝收拢,又给它们来了个腰🟑🜚斩。
裕有些小骄傲地冲着檜笑,⚬然后把丝放进另外的空盆里,又把另⛶🞸外的那个土豆拿了🏦🜙🂢出来。