面衣？
郑轲的眼神立刻集中在盘中的龙虾上。
克莱烹制的龙虾，看起来💦🔈香酥🝴🏙可口，被烹制成金黄🕏🈨色的面衣表面，又添加了面包屑，增强的口感。但就算如此，也不应该有如此鲜美的味道。
“评委老师，这道菜品中的面衣，🜥🄔☼可是‘秘制面衣’的哦。”克莱轻声说道。
秘制面衣？
郑轲眼前一亮，看着面前的艾🝴🏙迪，🜥🄔☼“老师，我可以试吃一口吗？”
“嗯。”艾♈迪点了🗃点头，“但等会儿，你要做出一道更好吃的菜品”
哈哈……
郑轲干笑了两声。
“老师，我也要试吃。”幸平举起了手。
三位评委眨了眨眼睛，没有听懂。
幸平转身想要郑🐠🁒轲给他翻译🟇，却看到郑轲已经将一块龙虾🟃肉，送进了嘴里。
面衣……究竟是什么样的面衣呢？
经过咀嚼的龙虾肉，在口中快速散开，其中的味道立刻在口🈣腔内回荡。
“咦？”郑轲惊讶地睁开了眼睛。
“学长怎么了？”幸平好奇地问道。
“这面衣……应该是酱汁吧？”郑轲♢轻声说道。
“酱汁🌦🁔？”♈幸平揉着下巴，思考🛤🞓着郑轲话中的意思。
“面粉🌦🁔、奶油、洋葱🚯、蘑菇🟇丁、白葡萄酒，还有一种海虾的气味……这些食材经过烹制，调配出了这道奶油酱汁。在进行烘烤的时候，再加入适量的奶酪丝，所以这道菜品中的虾，才会如此浓郁。”
听到郑轲的解释，克莱惊讶的说不出话来。