厨房里🄾,黄雷已经炒好一盘蒜蓉生菜,摆在灶台上。
此刻,🄾他正在刷锅,铁铲和铁锅摩😼擦着,发出刺🀻耳的“滋滋”声。
彭于畅坐在灶前,填🄬🀧了根柴火进去,开始煽动蒲扇加大火力。
“哟,大白回来了啊,怎么样🁵?电话打得怎么样了?”黄雷放慢手上动作,扭头笑望着他,彭于畅也回过头。
“问到了,黄老师。”
魏白辰把皮肉冻的方法复述了一遍。
“哦,那🚵🗫🞦做起来也不复杂。要不,你和彭彭俩试试看,把这道💗👻🎀💗👻🎀菜做出来?”
没等魏白辰点头,彭于畅就先抢着回答道“行啊,没问☈♇题!到时候让妹妹刮目相看,剩得她一天到晚笑🇧🚻话我只会吃不会做!”
见彭于畅打包票,黄🄬🀧雷也笑道“既然你这样说,那我们今晚就看看你俩的手艺了。”
魏白辰动作快,用刀把🛄猪皮刮干劲,去除猪🁎🄮🀷毛和油脂,又🁕🅪切成细条备用。
彭于畅发挥生火的特长,在小灶上😼支起一锅,开始添柴烧水。
两人把肉皮🆜🐗⛩放入清水,加入些蚝油、料酒、盐。黄雷边炒菜边笑🛲☪🂑着看两人行动,偶尔关照几声。
大火煮沸,小火熬制汤色浓白,放入定🙕型食盒中凉透,再切块💗👻🎀装盘,皮肉冻算是大功告成了。
彭于畅兴奋地把皮肉冻端进客厅桌子上,求🁎🄮🀷表扬似地望☈♇着大家。
“哥,这是🆜🐗⛩你做的?”张紫枫和大家一样都好奇地打量着这道💗👻🎀菜。
“那是当然🆜🐗⛩,你哥🏭🝐厉害吧!🈬快说两句话来夸夸!”
“切🆟🐸,我才不信是你做的,肯定🚥🕣是大白哥做的,要不然就是黄老师做的!”
这时,黄老师和魏白辰各自端着菜过来。
“妹妹🄾,你还别🄇不信,这是你哥和大白一起做的,你尝尝看。”黄雷边说边把菜盘放下。
张紫枫看了眼魏🄇白辰“哦?是吗,那我得尝尝……”