油炸冰溜子外头带一层蛋白霜下锅炸才带劲。
“乖乖,差点又让劈到了!”
“来点面粉和淀粉…”
林东方耳听六路眼观八方,还是第一次在这么危险的环境下做菜!
但他觉得自己的敏捷性大幅度提高了!
不多时,一大碗插上筷子能立住的蛋白霜就出现了。
“说起来过年忘记做雪绵豆沙了!”
林东方还真把这道菜给忘了。
虽然也是高甜的点心,但是真的好吃。
“咔!”
他手起刀落,这一根快两米长的固体雷霆被分成了十来份。
不得不说,这些雷霆段段的颜值非常漂亮,闪烁着金黄色的光亮,用蛋皮包住之后也是微微透光,仿佛法宝一样。
“就算是天劫,也扛不住油锅啊!”
林东方美滋滋的用蛋皮仔细的把它们包好,收口处涂了一些蛋清。
“再进来滚一圈!”
在雪白蛋霜里翻滚过后,那柔和的光芒也被遮盖住了。
在周围煌煌电光的照耀下这细腻的蛋白霜显得更白,白的耀眼。
“这颜值没的说!”
林东方很满意。
这东西足以算得上顶级点心了。