听着徐安是来调查二元食堂的满意度而不是什么推销产品的销售，大爷大妈们顿时就热情了起来，你一言我一语地就着徐安提出的问题说着。
“菜式还是不错的，分量马马虎虎过得去，就是这味道啊，有点太淡了。咱这都几十岁的人了，味觉差得很，不放点重油重盐得吃着就跟没味道的一般.”
“好的大哥，我记下了。”
“重油重盐，你身体还不想要了？依我看那，现在这就挺好的，就是这食堂小了点，饭点时候都坐不下，现在天气还好，大伙外面这凑合凑合，等到天冷了，那可咋办？”
“嗯嗯，大姐你这提议很重要，我得记下来！”徐安再次点头，运笔如飞地记录下了这段话。
“别的不说，你能不能跟上面提提，这个餐券啊不要限制那么多，咱们想吃食堂就去吃食堂，想吃快餐就去吃快餐。”
“快餐，大爷你说的快餐是指外面的快餐店还是？”徐安停下了记录的举动，双手抱着笔记本腼腆地问道。
“不是外面的外餐店啊！是二元快餐，二元快餐，就南苑小区那边的那个！”大爷双手在空中比划，絮絮叨叨地说着：“他们那边可有意思了，每天买了什么菜，菜的成色咋样，菜是怎么处理烹饪成品，怎么打包的全都给拍了视频，看着就令人安心.”
大爷的这番话似乎拨动了其他人的神经一般，大伙因为‘食堂好还是盒饭好’这个问题争吵起来了。
“确实，我之前跟他们换过一次尝了尝，那盒饭的味道着实不错，吃完了两手一甩盒子一扔就完事了，方便得很！”
“害，那边的菜好吃归好吃，但更加适合小年轻吃，我上次吃了一次，闹了半宿肚子，吃不来吃不来，还是这边食堂实在一些。”
“要吃你们吃去，我还是喜欢这边食堂的伙食”
“南苑小区那边重油重盐，又煎又炸的，顿顿吃身体可受不了.”
“就是，南苑小区那边的菜式好吃但是不健康，还是咱们这边好些.”
“.”
重油重盐、健康、脾胃弱
徐安将大伙争吵的关键词给记录到本子上后，又根据自己的身份询问了几个问题，便背着手走入了二元食堂当中，如同领导巡查一般在食堂内溜达，着重观察了食堂里面公布的菜式。
肉末蒸鸡蛋、香菇肉饼、清蒸莲藕丸子、荷兰豆炒木耳、番茄鸡丁.
不得不承认，这边的菜式确实更加清淡一些，基本上都是以蒸炖为主，很少使用大料炒制的菜式，像徐氏快餐中经常出现各种香辣下饭的菜式，这边更是一道都没有。
徐安也意识到了问题所在，自己这边的饭菜最开始是为了工地工人们设计的，大伙就是喜欢重油重盐的下饭菜式；后面转到了上班族这条赛道来，年轻人们对各式菜式接受程度高，辣菜大菜等等也颇受欢迎.