听到被骗，李嫂和王慧的心都提起来。
“不会吧？宁宁，你这多少钱买的？”李嫂有些担心。
姜宁说：“没，我自己要买的，我想试试能不能拿它做火锅。”
猪下水做火锅？
其他人都不理解。
李哥却跃跃欲试：“行，试试。”
李嫂虽然不太理解，但还是说好，几人就去幸福饭店。
这两天李嫂他们还在那边做饭。
两幅猪下水用不着四个人，姜宁告诉他们怎么洗和煮，就留下李长珍和王慧来做这件事，她和李嫂去看锅。
李嫂和王慧已经看过，她们过去觉得合适就直接定下。
没有完全附和标准的，但大差不差，姜宁在本子上记录了需要用的款式，数量和价格。
先预付一部分货款，等明天老板将东西送过去验收没问题就付尾款。
包厢是三个八人至十人的圆桌，锅稍微大一点。
摆在外面的，四张二至四人的着，还有两张四至六人的桌。
还有碗筷也是全新的。
姜宁决定明天再去买电冰箱。
要冷藏肉，必须要有冰箱。
准备好这些就去办理相关手续。
回到幸福饭店，李长珍和王慧已经根据姜宁的法子把猪下水煮上。
用草木灰泡洗，冲洗后又用面粉反复揉搓，直到没有异味，清洗几次后还要用醋泡洗。