酿酒发酵🔦🂷的周期，一般来说，时间越长会越好，酒也会越醇。
虽然还是起步阶段，但为了稳住第一批客户，徐牧还是坚持发酵了五💯🕕🉡六天，才开始第二步的蒸馏。
“第一轮蒸馏出来的酒，叫酒头，味重发涩，若你们喜欢，自可拿一💯🕕🉡些去饮。”
“第二轮蒸馏出来的是酒心，乃是最🐪🂪醇香的酒🆚。”
“最后一轮叫酒尾，味道寡淡，🎯且饮多了对身子不适。”
蒸馏的工🔦🂷艺并🆦👵🍏不繁琐，但其中涉及的原🙋🈱理，以纪朝人现在的认知，估计很难参透。
“陈盛，你和我一起去送酒。”
四百余斤的米麦粮食，发酵蒸馏再成酒，至少🆚有四十多斤，装入酒坛的话，也有快六十坛的数目。
“东家，这酒叫什么名儿？”
“已经想好了。”
“便叫醉天仙。”
“啧，东家果然是个妙人。”
将🞟🕖五十坛🔦🂷🔦🂷醉天仙搬入马车，带着陈盛，徐牧往街市上的富贵酒楼赶去。
离得还有些远，徐牧已经看见，此时在富贵酒楼前，已经停了两📕🚬三辆马车。
马车上，赫然是一坛又一坛的老酒。
“东家，二月春酒铺的人。”
徐牧皱了皱眉，同行相卷，望州城里大大小小的🆏老酒铺，不下几📕🚬十个，而在其中，又以二月春酒铺规模最大，🏠🛝两者之间，早晚会有一场碰撞。
正站在酒楼前的周福，拍开一坛二月春🙋🈱老酒后，仅嗅了嗅，便再无兴致，松了手放下🎶🕢来。
几个送酒的酒铺伙🏲计，📭🞆脸色不满，喋喋不休地又是啰嗦🎏一番。
“陈盛，挤过去。”徐牧冷冷开口。