虽然现在瓦尔部落大多数牧☔⚰🕃民🕎🈟都对阿朝鲁家避而远之,但🈻离他家不远处的1个邻居还是愿意把羊卖给他们。
毕竟有钱谁不会赚呢?3两银子1只羊,这个价格可比那🈻些商人来收购的要高得多。
阿朝鲁跟邻居道了1声谢,随后🅹便欢欢喜喜的把羊拉回到自个家里🃬。
沈玉成没有杀过羊,所以这1次他只是在旁边打打下手,至于这些褪毛杀羊🗯🟆🚽的粗活儿都是由阿朝鲁来办。
他虽然才十来岁,但这杀羊的动作却格外熟练,羊被绑着4肢躺在地上,1把刺刀划破了羊的喉咙,阿朝鲁连忙🝾拿着1个罐子🙈🈛⚪接😟着流下来的羊血。
像这种羊血他们1般都会放点盐进去,等它🚹😒凝固之🐛🀡后🔃♣切成块,拿来跟羊的其他内脏拿来炖煮,做成羊杂汤来喝。
等接完羊血之后,阿朝鲁熟练的把羊毛褪下,清洗1遍过后划开肚皮,把内脏掏了出来。
内脏丢在盆中🞵😡🂽,努尔蹲在1边🕎🈟用弯📥🜻刀处理起羊的内脏。
阿朝鲁听从沈梨的吩咐,把羊头🅹砍去,1整只羊1分为2,干完这活,接下来就轮到沈梨上场了⛙🚷。
她把半边羊肉拿过来清洗干净,用盐仔细涂🚹😒抹🙜均匀,然后再在上面撒上孜然等烧烤香料,接着放到1旁💩🔢腌制。
剩下来的那半边羊,她则用刀剁🅹成块状,丢入锅中,加入几片香叶、8角跟老姜🃠🙊🈨,紧接着撒上1点盐,盖上锅盖炖煮。
这半边⛈😞羊用1口锅炖不下,沈梨又起了另1🚹😒口小锅,做了1道土豆焖羊🎕肉。
这的羊肉不用多做💺🖽什么处理,直接拿来炖煮,味道就很好。
等毕力格来到这的时候,恰好阿朝鲁他们正🚹😒在🙜蒙古包外头烧起炭火,架起架子,准备🉁🄓☯烤羊。
他还是第1次见这样的烹煮羊肉的📥🜻方法,🙣🌎♧烤羊肉他倒是吃过,不过就是砍成1小块1小块的,拿枝条串起来,放到炭火旁烧熟,最后再撒上1点盐吧,将就着吃。
这种烤羊肉🜫的味道他🗲🟤🟄并不喜,觉得这种肉1股糊味,还是炖羊肉来得更好。
“首领。”沈梨恰好拿着1个罐🅹子出来,没想到就撞上了🈻毕力格,连🅜😩忙打了声招呼。
毕力格点了点头,“沈姑娘不必如此客气,直接唤我毕力格就好。不知姑娘是否有🉁🄙♧时间?我想跟你聊聊。”
沈梨把罐子放下,把手往围裙上擦了擦,“有空是有空,就是不知首领想聊些什么。”🈑♎
两人并排走进蒙🜈⛷古包,面对面坐下,毕利格没有多废话,直接把刚才他见了巫师的事情说了1遍。