风景如恋小说网>玄幻奇幻>诚哥的逆袭 > 13章 、第142话 出汁与高汤
    曹景旭在拿出食材的过程中,一直☜⛷🟅在思考一个问题。

    他究竟要如何烹制这道菜品,是按照郑🝁🈌☞轲的手法烹制,还是🕋按照自己的节奏?

    思考再三,曹景旭决🖰🖎定放弃模仿郑轲的想法。

    因☂为,他就算模仿🈾🃸的再像,也决不会比郑轲更好,更何况,他🁨🈒♗也不太会华夏菜。

    确定了思路后,曹景旭的内心,依然有种👬🋻🞡不甘。他📡🜗🂐的选择,相当于承认,他之前所做的数据分析,并没有什么用🂺处。

    但是他渴望胜利。

    如果适当的放弃,可以拿下这场比赛。曹景旭觉得,他🃗🗹☹的坚持是可🂬👴以放下的。

    “这是证明🃓🗔🛖🃓🗔🛖自己🃍最好的机会。不能再输了,否则真的要0——9了。”

    曹景旭将用水浸泡过的牛排,切成大块,再拿起主厨刀,沿着牛排的斜纹,每间隔一小段距离,🗤就刻下刀痕,以便腌渍牛肉。

    在将牛排进行简单的处理之后,曹景旭将切🗿♯好的牛肉块放在小盆中,撒上食糖和黄酒,进行腌渍,使黄酒的醇香浸入到牛肉里。

    做完这些后,曹景旭开始调配调味酱。

    葱、蒜、胡椒粉,芝麻油……

    将这些📪调味料混合均匀,浅香的味道,渐👬🋻🞡渐进入🜌🀬他的鼻腔。

    “好像还不错……”

    曹景旭添了一下嘴唇,对这道调🈿料的味道非常满意。

    在将胡萝卜和白萝卜切成小块之后,曹景👬🋻🞡旭便开始处理整道菜品最关键🙏🉜的食材,坚果。

    杏仁放到油锅中浸炸,等到表面变成了绿色,再从锅中捞出,除去🂬👴杏仁的表皮,随后又拿出了板栗。🞫🗄🙁

    “杏仁、板栗、红枣、萝卜……郑君的对手,使用的食材也不算太少。🙏🉜”一色慧笑眯眯的看着大屏幕。

    “而且,那个ha🈾🃸n国选手,似乎把这些都考虑了进来,表现的也很自信。”久我照纪龇牙笑道。

    “不过,我还是站🈾🃸在小轲这边,唔,🔯🄆🞢出汁、鸡肉🜌🀬,看起来很不错的样子。”