但若是以后生意做起来,客户变成了那些大家族,什么白事、什么🔻🅲孝期、什么吃斋念佛,弄点这种假的“素斋”给他们,必然大受欢迎。
叶瑜然想了想,说道:“我看了一下,我🕚发现我们家最受欢迎的其实不是红薯,而是那锅汤底。”
蒋有生点头:“嗯,我也发觉了。朱大娘,你不知道,你这汤做得特别给劲,喝一口贼爽。要不是我怕把你的汤喝光了🝟,不好做生意,我不吃粉,纯喝汤就能够喝好几碗。♔”
“哈哈哈……别说你了,我都想喝。”壮汉笑了起来。人人看.rr🄢⚻🖦k3dxs🁚🆗🏪.
小🗨🞇斧子开心地举手⚖👝:“我也是,我也喜欢喝汤。”
叶瑜然🄦⛛看到他们都喜欢,说道:“所以我想,除了红薯粉,我们是🔻🅲不是可以适当的🚘卖点面条?”
“面条?”蒋有生愣了一下,“这面条怕是不好卖吧?面粉🐳,十六文就能够买一斤🚘,够一家人吃一顿了……我们要卖八文钱一碗,怕是没人会买。”
“那就便宜一🕫🌦点。”叶瑜然说道,“我们不赚多,就赚一个辛苦钱,算一下十六文的面粉能够做多少面,往上面加上两三文块,就差不多了。一碗也就贵一个鸡蛋的钱,只要家境稍微好一点的,基本上都消费得起。还不😆⚭🔫用自己洗碗,还有汤喝,实在不行,打包了带回家里,自己洗一把蔬菜,一家子也能够很好的吃一顿了……😨🜿”
她这么一说,众人到是反应了过来。
——是啊,看似单碗贵了两文、三文,但别人也不用一人一碗的买,🄢⚻🖦稍微买一碗🁚🆗🏪做“汤底”,带回家自己加了热水煮,再重新加点自家的面,岂不也能很好的吃一顿了?
这是节省的人家,有的能够吃⛅🗾得起的,估计也不想费这个事。
人家,就是冲着这汤底来的。
“朱大娘,要是有人♆🆌只想⚘👧买汤底呢?”这时,有一个人问道。
叶瑜然笑了起来,说道:“这个就要看你们了,原则上,我们是要讲清楚的,光卖汤肯定是不卖的,但如果……跟你们关系好,套个近乎,走个后门,也不是不可以。就是记得,要背着人。”
“哈哈哈哈……”一院子的人,也都跟着笑了起来。🛌
叶瑜然大大方方地说道:“偶尔收买一下人心,♊对我们做生意的也有好处。只要人家花钱买了碗粉或者一碗面,多要点汤,或者要浓一点,你就多给一点,也没什么。反正这东西,第二天再往里面加料,加水,也就熬出来了。”
当然了,🛃🙩🌿她也提醒他们,摊位的♤生意在这锅底上,这“底汤”他们也得看好了,一定不能出任何意外。
比如被人丢了一只死老鼠、一只蟑螂什么的🀨。
这万一吃饭的时候,当着众人的面🙅🈀🞛从里面舀出来了,不仅把人给恶心了,怕是以后生意也不好做了。
“谁家愿意吃你家老鼠、蟑螂洗♤过澡的汤🕚底?就算再吃好,也不怕把人家吃拉肚子了。”叶瑜然说道。