虽然现在瓦尔部落大多数牧民都对阿朝鲁家避而远之💊🐆♋,但离他家不远处的1个邻居还是☽🄸愿意把羊卖给他们。
毕竟有钱谁不会💣📨赚呢?3两银子1只羊,这个价格可比那些商人来收购的💊🐊要高得多。
阿朝鲁跟邻居道了1声谢,随后便欢欢喜喜的😨把🎿🖶羊拉回到☂☉自个家里。
沈玉成没📏🙷有杀过羊,所以这1次他只是在旁边打打下手,至于这些褪毛杀羊的粗活儿都是由阿朝鲁来办。
他虽然才十来岁,但这杀羊的动作却格外熟练,羊被绑着4肢躺在地上,1把刺刀划破了羊的喉咙,阿朝鲁连忙拿着1个罐子接着流下来的羊🄃🞈血。
像这种羊血他们1般都会🜫放点盐进去🆟🐳,等它凝固之后切成块,拿来跟羊的其他内脏拿来炖煮,做成羊杂🀧⚳汤来喝。
等接完羊血之后,阿朝😅⚪🔋鲁熟练的把羊毛褪🞿🙸🏋下,清洗1遍过后划开肚皮,把内脏😔🁉掏了出来。
内脏丢在盆🖯中,努尔蹲在1边用弯刀处理起羊😨的内脏。
阿朝鲁听📏🙷从沈梨的吩咐,把羊头砍去,1整只羊1分为2,干完这活,接下来就轮🗗🛳☳到沈梨上场了。
她把半边羊🖯肉拿过来清洗干🙓🌶净,用盐仔细涂抹均匀,然后再在上面撒上孜然等烧烤香料,接着放到1旁腌制。
剩下来的那半边💣📨羊,她则用刀剁成块状,丢入锅中,加入几片香叶、8角💊🐊跟老姜,紧接着撒上1点盐,盖上锅盖炖煮。
这半边羊用1口锅炖不下,沈梨又起了另1🗟🜼口小锅,做了1道土豆焖羊肉。
这的羊肉不用多做什么处🜫理🙓🌶,直接拿来炖🞿🙸🏋煮,味道就很好。
等毕力格来到这的时候,恰好阿朝鲁他们正在蒙古包外头烧起炭火,🙡架起架子,准备⛟☉烤羊。
他还是第📏🙷1次见这样的烹煮羊肉的方法,烤羊肉🎿🖶他倒是吃过,不过就是砍成1小块1小块的,拿枝条串起来,放到炭火旁烧熟,最后再撒上1点盐吧,将就着吃。
这种烤羊肉的味道他并不🜫喜,觉得这种肉1股糊味,还🛴♂是炖羊肉来得更好。🈒♔
“🂴首领。”沈梨恰好拿着1个罐子出来,没想到就撞上了毕力格,连忙打了声招呼。
毕力格点了点头,“沈姑娘不必如此客气,直接唤我毕力格就好。不知姑娘是否有时间?😬我想跟你聊聊。”
沈梨把罐子放下,把手往围裙上擦了擦,“有空是有空,就是不🝻知首领想聊些什么。⛟☉”
两人并排走进蒙古包,面对面坐下,毕利格没有🎿🖶多废话,直🚗接把刚才他见了巫师的事情说了1遍。