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很快,锅里的水就烧开了,瓦罐里还有一点油,不🌄☇☶多,就大半勺,许念念直接舀了半勺放到汤里。🀙☵🃰
许🅀🃟🙆志强见了,张了张嘴,想说什🇯么,最终还是什🕑么都没说。
面疙瘩最重要的是揉的面团,在吃🐇♛的🞥🖍方面,💐🐿前世身为国有名的厨师,许念念自然很讲究。
在有条件做🆈好的情📿☾🄾况,她绝对不会敷衍了事。
这是对食物的尊重。
因此🅐🅯揉面的时候,许念念格外讲究手法,顺时针揉了36下,又逆时针揉了30下,拧成🕓一团,用巧劲在案板上摔打,之后不停的拉长揉和。
这在许志强看来,存😽粹是花哨动作,没有任何实际作用。
等他把菜洗好,许念念先把菜放进去,⛄然后才开始揪面团。
面疙瘩面疙瘩,顾名思义,形状不讲就,就跟🎌🏯🝥疙瘩一样。🎐🐌⚄
许念念速度🆈很🏌😪快,没一会儿就把面🐇♛团揪完丢进锅里了。
猪油煮🄰🁎着青菜,香味飘出来,等面疙瘩飘起来之后,许念念立刻抓了把葱花丢进里面,烫出葱花的香味。
面疙瘩飘起来就得关火,这土灶下面🞥🖍都是柴火,没法关,许念念直接让许志强把锅抬起来🕓放在一边。
杨翠花看到许念念把家里那点白面都拿出来做面疙瘩,顿时心痛🔧🂽的不行。
一家六口人都围坐在饭桌边🏈😃⚗上,杨翠花⛄一边数落一边给人盛面疙瘩。
她现在心痛的很,捂着📀🗱心口只嚷嚷:“念念啊,说🌄☇☶咋这么不听妈的话呢,这面疙瘩💌🐙自己吃就好,干嘛做那么多,唉……”
杨翠花说着,忍不住又叹了口气。
许念念忙安慰她🚲🗔:“妈,不着急,咱明天就赚钱了,到时候念念再买些回来。”
许志成眼睛都直溜了,盯着碗里的面疙瘩直咽口水,许多余也是小手捧着碗,眼巴巴的望着,口水咽了一🔗🀴🁀次又一次。
就连🅐🅯许大伟和许志强嘴巴都忍不住蠕动了好💐🐿几次,就等着杨翠花数落完好开吃🅱。