楚寒一愣,回过头来。
看到🈱🂃来人,他笑着🝌说道:“哟,岳父大舅哥你们回来🔛🁕了啊,正好我在弄烧烤,你们算是有口福了!”
李世民等人恍然,原来是在炙肉啊!
李世民撇了撇🄊嘴,满不在乎的说道:“🆅🍎不就是个炙肉,我都吃腻了!”
楚寒闻言,不由失笑。
虽说烧烤从战国时期就风靡华夏大陆,每一个朝代都有着自己的♶🌽🄣特色🖯,但是要和现代的烧🛱烤比,那真的是区别很大。
毕竟🈱🂃食材、配料等等的限制,决定了烤出来的串好不好吃。
就比如大唐,唐朝因为胡风盛行,自然也就喜欢吃胡人风味的🌪🁸烧烤。
甚至还有《食医心鉴》记载,大唐人民吃烧烤治病。🔛🁕
可以说,在大唐吃烧烤很风靡。
但是虽然风靡,口味就不敢恭维了。
毕竟大唐出了名的“黑暗🏑料理”朝☻🄧代,喝茶不泡,而是煎或煮,还要放盐,甚至葱姜蒜。
菜肴里,因为铁锅🝌技术不成熟🀺🁵,植物油提取也不成熟,自然没有炒菜,基本就是蒸、煮和烤了。
但又因为🁜🆪💛调🍡🉥料太少,蔬菜种类稀缺,依旧🅴是没什么好吃的。
所谓的炙肉,自然也味道很差。
对此🈱🂃,三年前刚到大唐的楚寒,除了大🆅🍎规模种植红薯以外,还专门开辟了一个菜园🝩🍸子,以及派人下山寻找各种香料。
不然连吃,楚寒都适应不了。
李世民看着楚寒嗤🝌🝌笑的样子,就开☻🄧口问道:“楚寒,你笑什么?”
楚寒笑道:“我想到开心的事情!”
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