韩立这边正🟉🛑在🖧🔾考虑要不要叫戚招娣♷🍂过来帮忙呢,云莹莹这边有点后知后觉的说道。

    “你竟然还猎到一只野山羊?那我们岂不是可以📌🙛炖羊肉、喝羊杂汤,等到数九的时候还可以涮羊肉了🚡🔺?”

    云晶晶对自己这个妹妹越来越无语了,她现在只要涉及到韩立反👖🈸🃃应就会慢上一拍。

    韩立笑着说:“红焖、爆炒、清炖、涮锅咱们想怎么吃就怎么🔝🁨吃,现在天气还不算🎪📽☬太冷,这些肉根本放不了太久,咱们抓紧吃🖋完等到数九的时候我再去打一只回来。”

    云莹莹皱了一下鼻子说道:“那我们就提前支锅子,不过听💂🎿你🔝🁨说的好像野山羊⚘就放在那边等着你去抓一样简单。”

    “只要伱想吃🖧🔾,我就算把深山踏遍也要给你打一只回🇉🖪🕙来。🛔🜄”

    云晶晶这时候说道:“🂵📈😵咳.咳,那个我说一件事啊,羊肉我只能做熟不敢保证好吃,我当时嫌弃羊肉做完之后身上一直有膻味,所以就没学。”

    云莹莹:“何米会做🅌🅉羊肉我可以去请教一下,我们跟何米刚到上河村那会☛⛱🞏,她请大家吃的风干羊🄸🂓肉还记得吧?我还记得她说那个羊肉是自己做的,味道相当的好。”

    韩立:“把何米跟戚招娣都叫过来吧,你向何米请教羊肉的做法,川省泡菜很⚘有名的,据说三国时期的诸葛亮每天都要来一碗泡菜,而戚招娣在🋕🙉🈧家的情况大家都知道,做不好就要挨饿、挨骂,所以她在制作泡菜方面应该很有一手,我们的过冬菜就请她多帮下忙。”

    这事🉍定下以后,云晶晶下手收拾飞♷🍂龙,云莹莹去了何米家。

    韩立把背篓里面弩、弩匣⚥全部擦拭放好,看看时间说🇉🖪🕙道🗮🞼🙢。

    “你们先预备着,我去把⚥野山羊拾掇⛝赶紧弄回来。☢”

    “那你路上的时候注意点。”

    “嗯。”

    韩立拎着背篓就出门去了,特出村后来到🁂🂽🔔一处非常隐蔽的野滩。

    把野山羊分🟉🛑解好以后,把羊头、羊蹄洗去血迹放到背篓最底部。

    羊皮冲🃲🛱☣洗干净放在羊头上面,羊肉分解成🁂🂽🔔大块同样洗去血水控🔝🁨干后放进去。

    羊下水方面的心、肝、肺、羊鞭都好说,简单的冲☢洗一下就行。

    但是🉍羊胃(羊肚)、羊肠就需🈙要剥开⛝好好冲洗,这个过程相当的难搞。

    不过韩立现在也不是🅌🅉当年的吴下阿蒙了,经过详细分解过一次野猪🔓⛸🟏,这些对他来说根本不算事,他能够轻易的把羊肚、羊肠上面依附的油和杂物祛除,唯一要亲自动手做的就是把羊肠反过来,要不然回去没办法解释。