“做🛳做⚼🖬🕩做。”苗桂花拿过木盆,去米缸🍼里舀米。
院子里,闻到一阵阵飘出来的香味的🃉🃉几人惊疑不定。
屠老板的大儿子好奇🍣🌬的不行:“📯爹,🃉这真是猪下水的味儿?”
“你问我我咋知道。”屠老板道。
他俩不好意思进灶🛻房去看,唐成河和唐文宗也不好意思扔下他俩进去,四人站在院子里大眼瞪🂢小🈓♤眼,四颗心都恨不得飞进灶房。
见🎃猪大肠和猪肚煮的差不多了,唐文风拿爪篱捞了起来,放在案板上切成段和条。
洗干净的锅里倒上油,放葱姜蒜花椒炒香,倒入切成片的酸萝卜翻炒出香味,再倒入切好的大肠和猪肚,一点酒,酱油还有醋,翻炒均匀后放香料掺水,盖上锅盖🈧🀱闷着。
唐文风本来是不想自己动手的,因为他上辈子哪怕按照老婆说的步骤做🃘,最后出来的成品味道也🈓♤不大行。
可是现在就苗桂花他们🅣🈜敬而远之的🝋🝋反应,他也只能自己来了。
去了山脚倒下水的唐文祖🈖刚跨进院🝋子,就闻🎱到一股香味。
吞了吞口水,他快步跑进灶房🅗,看见揭开锅盖翻炒的唐文风,震惊:“老七,这真是猪下水?”
唐文风一边放盐一边点头🈖:“还📯骗你不🍼成。”
唐文🛳祖凑过去:“从来没🈖想过猪下水还能这么香。”
“以后就⛵知道了。”唐文风踢了他一下,让他把柴火🗖抽出去,让火小一点。
唐文祖诶了声,坐到小马扎上。
往锅里撒了🙊🈩一点糖炒匀,红🖟烧大肠猪肚就算是做好了。
满满一大盆,喷香扑鼻。
傍晚,太阳快下山时,开饭了。
桌上一大盆炖菜,一🍣🌬大盆红烧大肠猪肚,还有🚩🖃🏹一大碗🗖腰肝合炒。
要照往常,大🆄家伙肯定是率先将筷子伸向炖菜,毕竟有大块大块的猪肉。