☁★和陆老头在【增盛魁】吃过豆腐脑🌺🄈和糖油饼。
俩人回🎯🔦🂸小饭馆时，李记正📌蹲在😟那块【图一乐】的招牌下面，巴巴的望着胡同口。
本来每天陪陆老头去买菜这事是他在干，今早爷俩出门⚵🕮把他给忘了。
李记跟这等几个小时了。
孟时搓了搓又理成圆寸的脑袋，对他嘿嘿笑了两声，“你姑姑🙾什么时候回🛺来。”
李记不搭理他，上来把小拉车接过去，取出里面一大包大骨头提到后门，🛺一个个放进已经装好水的大桶里面。
酱骨头用的大筒骨要在大桶里，开小股的流水冲泡几个⚵🕮小时，把血水杂味都逼出来，才能从中间破成两截，下锅。
🝍 这活以前都是陆老头干，现在是🞏李记来。
每♏😠一步的时间🉆都是固定，今天因为爷俩早餐🙴吃的有点久，时间已经晚了，这让李记觉的浑身难受。
陆老头接过孟时的烟，俩人看利索开始忙活的李记，动作很一🙾致的轻⛤🜔轻摇头。
孟时说，“这小子跟🄸🂓🎖个任务🄔☹🄕达人一样。”
李记很偏执，他🍃不认可的人和😟事，说什么都没用，🖎👢他不听。
但只要认可一个人了🄸🂓🎖，那这个人说的话，他就很听，跟执行命令一样⛤🜔。
☁★在私房🎯🔦🂸菜馆“荆林”，他姑姑李姜山让他练刀工，他除了每天打扫，就是埋头切各种🜤东西。
跟了孟时后，孟🍃时让他女装拍戏，他也完成的一丝不苟⚵🕮。
“三姐妹”⚛💆🏧里，陈与和管斌一天天🌺🄈没事就蹲在角落抽烟、画圈🙾圈骂孟时，他从来不参与。
☁★现在到了陆⚛💆🏧老头这，每天对付骨头🌺🄈、热老汤，接着记笔记。
☁★陆老头没明白任务达人是个什么形容词，点了烟，拉过凳子坐下，说，“李记儿是个好徒弟，但成不了💗一个好老师。”
传统手艺，无论哪一行，收徒都讲——韧性🙴、悟性、灵⚵🕮性。🞟🕖
韧性是入门的基础，悟性决定师父传授的手艺能学到几分，灵性则关乎学到的东西怎么运用。