也就是说，丸子里💗💁有肉但不多，要想真正吃到肉，还是得自己去市场上卖肉。
“不能光做肉的，肉本来就贵，要做纯肉的价格下不来，别人也买不起，到时候生意肯定不好做。只有做成🂻这种有肉末的，掺了别的东西，我们能够卖得便宜一点，别人也买得起，人家才买。”
“而且还是现成的，买回去就能够下锅煮，稍微弄一下，一家就能够凑和一顿，人家才愿意花钱。”
……
李氏总结得头头是💗💁道，将她生意经给说🅻了出来。
林氏、刘氏、柳氏听得认真。
几个人干活有了动力，⛀你帮我一把，我帮你一把，很快就将锅台🌒⚅🏂清理了🁧出来。
“娘，好了。”李氏一见好了，赶紧跑🅻去跟叶瑜然说了。
叶瑜然刚把万能卤汁的材料处理好。
“行，既然🜝你们好了，⛀那就过来吧，我跟你们说说……”叶瑜然说道。
她🍃🅜首先介绍了万能卤汁的材料，然后再告诉她们，这东西应该怎么调制。
“这东西难的不是💗💁调制，而是材料，你们看，这草果、八角、花椒之类的，都是有一定比例的……🔍⚼🖫”
叶瑜然知道以她们的脑子，很难记清楚🅻具体比🈧例，也就强求。
只是具体的让她们自己用手抓了一下，感受🙱🎍一下每种材料应该准备多少，心里估摸个数。
“🍃🅜这手轻手重，抓出来的材料不同，配出来的卤汁也会不一样，卤汁不一样，做出来💟📅😠的风味也就不同。今天呢，这个是我🖔💗💃配的，你们先心里有个数，下回再配的时候，一个个试，我再帮你们检查一下，多过几回手，就知道了……”
这些东西弄好以后，找了一块棉布包起来，然后就往锅里倒🏩了水，放入锅中煮了🗣🝝🌆起来。
“趁着烧锅🜝，你们也帮忙，帮我洗一点肉📸出来。”
“不仅卤汁的配料💗💁有讲究，这卤什么东西也有讲究，像鸡鸭鹅兔以及猪肉，这些香味比较浓的，不能跟牛羊肉，还有动物的‘下水料’放在一起，要分开用，要不然串了味，就不好吃🌦了。📃”
说到牛羊肉，叶瑜然还笑了一下，说道：📸“羊肉以后有机会，你们可以试试，这牛肉你们就别想了，上面可不让吃。”
“噗嗤……娘，瞧你说的，⛲我们有那么馋吗？”李氏噗嗤一声，说道，“杀牛可是犯法的，谁也不能为了一口吃的，把命交待这上面吧？你就算不交待，我们肯定也不敢打牛的主意。”穿成农门恶婆🖚📎🙱婆：://ml