这边把事情都定了下来，云渺渺就🗌带着云崖回了卤🀰🀚♀肉坊，卤肉坊的米和调料，云渺渺都准备了1年的量，不用云崖再操心食材的事情。
云崖1路上都闷闷不乐🅒🅽的，云渺渺1回到家，就拿来了纸🗭🞴😚和笔。
“云崖，你过来。”
云崖木着脸走了过去，“表姐。”
云渺渺好笑的看着他，捏了捏他没肉脸颊，🃞“好了，不就是我要回去吗？等我有空了，以后也会回来⛋😷🆁看你的，逢年过节的你还能不回我家？”
“回家吗？”云崖☴眼底闪过1瞬间的亮光，“云崖可以有家🚙吗？🆘”
“当然！”云渺渺肯定的点头，“以后我家就是你家，你顾大哥和云崖放假回家，你到时候就把铺子交给福掌柜，他会找人看着，然后跟着他们1起回江宁村来，以后表姐的家就是你的⛶🞶家，明白了吗？”
他有家了！
“明白了。”云崖红着🅒🅽眼眶，他1定会帮表姐好好挣钱的🗭🞴😚，挣很多的钱。
这边安慰好了云崖，云渺渺就开⛷🞾始教他怎么做账本，云崖虽然是被人牙子带着4处跑，可好在也是识字的，她教的记账方式简单，1个时辰的功夫，云崖☌♨就已经学会了。
“这样1来，你每天就可以清🗊🙿🐆楚的知道自己账上的钱有多少，卤肉坊的生意好，你1个人难免会忘记，每天急着账上的支出和进账，就简单许多了。”
“表姐，你这个记账方式，我还是第1次见呢，以前人牙子那里也有记账的，看起来很是复杂，我学了1阵子都没有学会，你现在才教了我1个时辰我就学会了，表姐你太💳🕽厉☥害了。”
云🝂🈒渺渺这个记账方式，适合流水⛷🞾账，也不是多难学的东西。
“好了🕎，你快去熟悉熟悉卤肉的火候，今天开始灶台上的事情就交给你了，🏁我在1旁看着，等福旺楼的卢阳过来，他适合应对各类的客人，你让他在🜶🆪💖前面帮你卖卤肉，虽然这个卤料的方子不怕外传，但是该藏好的还是要藏好，防人之心不可无，这1点你可千万记住了。”
云崖🈗⚇🏔感觉到了肩膀上突如📅其🛔🜇⛧来的压力，1脸认真的点着头，“我晓得的，表姐。”
该叮嘱的都叮嘱完了，云渺渺开始教🔴🄸云崖怎么掌控好火候，两人🆘1直忙了1整天，天黑了才停下。
“笃笃笃...云掌柜在吗？”
是杨大厨的声音，云渺渺已经累的不想动弹了，云崖也好不到哪里去，两人连晚饭都没来得🎙及吃，都好奇这个杨大厨到底🝕🕬是来做什么的。
“来了。”
最后，还是云崖去开的门。