虽然现在瓦尔部落大多数牧民都🅟对阿朝鲁家避而远之,但离他家不远🆗处的1⛴🞪🖽个邻居还是愿意把羊卖给他们。
毕竟有钱谁不🄁🏴会赚呢?3两银子1只羊,这个价格可比那些商人来收购的要高得多。
阿⛄朝鲁跟邻居道了1声谢,随后便欢欢喜喜的把羊拉回到自个家里。
沈玉成没有杀过羊,所以这1🐪🂪次他只是在旁边打打下手,至于这些褪毛杀羊的粗活儿都是由阿朝🃯🛖🜚鲁来办。
他虽然才十来岁,但这杀羊的🐪🂪动作却格外熟练,羊被绑着4肢躺在地🆗上,1把刺刀划破了👌羊的喉咙,阿朝鲁连忙拿着1个罐子接着流下来的羊血。
像这种羊血他们1般都会放点盐进去,等它凝固🗂😯之后切成块,拿来跟羊的其他内脏拿来炖煮,做成羊杂汤来喝。
等接完羊血之后,阿朝鲁熟练的把羊毛褪下,清洗1遍过后划🔽开肚皮,把内脏🝬🎐掏了出来。
内脏丢在盆中,努尔蹲在1边🐪🂪用弯👉🕹刀处理起羊的内😘脏。
阿朝鲁🛏🛖🜙听从🐀沈梨的吩咐,把羊头砍去,1整只羊1分为🕍🈚2,干完这活,接下来就轮到沈梨上场了。
她把半边羊肉拿过来清洗干净,用盐仔细涂抹均🗂😯匀,然后再在🔽上🙟🜢面撒上孜然等烧烤香料,接着放到1旁腌制。
剩⛄下来的那半边羊,她👵则用刀剁成块状,丢入锅中,加入几片香叶、8角跟老姜,紧接着撒上1点盐,盖上锅盖炖煮。
这半边羊用1口锅炖不下,沈🐪🂪梨又起了另1口小锅,做了1道土豆焖羊肉。
这的羊肉不🐀用多做什么处理,直接拿来炖煮,味道就很好。
等毕力格来到这的时候,恰好阿朝鲁他们正在蒙古包外头烧起🔽炭火,架起架子,准备烤羊。
他还是第1次见这样的烹煮羊肉的方法,烤羊肉他倒是吃过,不过就是砍成1小块1小块的,拿枝条串起来,放到炭火旁烧熟🅔🆏🎥,最后再撒上1点盐吧,将就着吃。
这种烤羊肉的味道他并不喜,觉得这种肉🐰🃜😨1股糊味,还是炖羊肉来得更好🚉。
“首领。”沈梨恰好拿着1个罐子👉🕹出来,没想到就撞上了毕力🔽格,连忙打了声招呼。
毕力格点了点头,“沈姑娘不必如此客气,直接唤我毕力格就好。不知姑娘是否有时间?我想跟你聊聊。”
沈梨⛴把罐子放下,把手往围裙上擦了擦,“有空是有空,就是不知首🆗领🖞想聊些什么。”
两人并排走进蒙古包,面对面坐下,🄷🂉🍁毕利格没有多废话,直接把刚才他见了巫师的事情说了1遍。