虽然现在瓦尔部落大多数牧民都对阿朝鲁家避而远之,但🛋🚹离他家不远处的1个邻居还是愿意把羊卖给他们。
毕竟有钱谁不会赚呢?3两银子1只羊,🟇🛀这个价格可比那些商人来收购的要高得多。
阿朝鲁跟邻居道🈡⛠了1声谢,随后便欢欢喜喜的把羊拉回到自📳🞺个家里。🏋😢
沈玉成没有杀过羊,所以这1次他只是在旁边打打下手,至于这些褪毛杀羊的粗活儿都是由阿朝鲁来办🎦📙。
他虽然才十来岁,但这杀羊的动作却🜉格外熟练,羊被绑着4肢躺在地上,1把刺刀划破了羊的喉咙,阿朝鲁连忙拿着1个罐子接着流下来的羊血。
像这种羊血他们1般都会放点盐进去,等它凝固之后切成块,拿来跟羊的其他🍪内脏拿来炖煮,做成羊杂汤来喝。
等接完羊血之后,阿朝鲁熟练的把羊毛褪下,清洗1遍过🛋🚹后划开肚皮🏋😢,把内🎄脏掏了出来。
内脏丢在盆中,努尔蹲☆☮🂱在🔬1边用弯刀处理起羊的内脏。
阿朝鲁听从沈梨的吩咐,把羊头砍去,1整只羊1分为🁞🔳2,干完这活,接下来就轮到沈梨上场了。🈱🂋🍒
她把半边羊肉拿过来清洗干净,🙂用盐仔细涂抹均匀,🅸然后再在上面撒上孜然等烧烤香料,接着放到1旁腌制。
剩下来的那半边羊,她☆☮🂱则用刀剁成块状🕎🈛,丢入锅中,加入几片香叶、8角跟老姜,紧接着撒上1点盐,盖上锅盖炖煮。
这半边羊用1口锅📉😽炖不下,沈梨又起了另1口小锅,做了1道🅸土豆焖羊肉。
这的羊肉不用多做什么处理,直接拿🜉来🕎🈛炖煮,味道就很🁞🔳好。
等毕力格来到这的时候,恰好阿朝🍷鲁他们正在蒙古包外🁞🔳头烧起炭火,架起架子,准备烤羊。
他还是第1次见这样的烹煮羊肉的方法,烤羊肉他倒是吃过,不过就是砍成1小块1小块的,拿枝条串起👱🌦来,放到炭火旁烧🄱🁗🅺熟,最后再撒上1点盐吧,将就着吃。
这种烤羊肉的味道他并不喜,觉得这种肉1股糊味⛾☙,还是炖羊肉来得更好。
“首领。”沈梨恰好拿着1个罐子出来,没想到就⛾☙撞上了毕力格,连忙打😊了声招呼。
毕力格点了点头,“沈姑娘不必如此客气,🜊🀜直接唤我🅸毕力格就好。不知姑娘是🍪否有时间?我想跟你聊聊。”
沈梨把罐子放下,把手往🔬围裙上擦了擦,“有空是有空,就是不知首领想聊些什么。”
两人并排走进蒙古包,面对面坐下,毕利格没有多废🅸话,直接把刚才他见了巫师的事情🟆🚷🗿说了1遍。🈱🂋🍒