风景如恋小说网>玄幻奇幻>xiaoshuo520 > 第一十四章-:大锅饭之——胡辣面片汤
    “咱和面的时候,面团和好之后,咱揪一些生的小☯🂾面团,丢到锅里面去煮。

    这面团煮熟之后,不就有延展性吗?

    咱再捞出🁵来,把它丢到没下锅的面团里,揉在一块。

    揉🂓🎔出🌋♈🆞来的这面团,就有延展性了,还能拉丝儿的那种。

    无论是糯米粉,还是玉米♉面啥的,都可以通用🞟的,这样做出来的面团,不仅有弹性,🌞而且还柔软。”

    几个婶子都没听说过,互相对视一眼。

    眼里充满着疑问,“🋸你们要是不信,咱们现在就揉一些面来试🅮一试。🌁

    咱也不用多,如果这法子♉不行的话,那🏁🗄🙄就是照你们原本的法子来,做成窝窝头。

    这样也不会浪费,怎么样?”

    这是他在学做麻球的时候,教学师傅教他的,适用于各类延展性不🏤🜇强的面团。

    沈建🌋♈🆞设如此🂠一说,婶子们来了兴趣,撸起袖子,准备试一试。

    他们能吃上精面的机会并♉不多,这粗面🏁🗄🙄要🝏🊈想弄成有延展性的面团,必须得加一些白面进去。

    并且这白🁵面🂠还还得占一半以上,没加白面这煮出来的东西,就成了面糊糊,在锅里直接🙜就糊成一团。

    试了一些以后,发现还真行!面片在锅里并没🞟有散。🃞

    “这法子好啊!沈知青,你咋这么厉害呢。